Manucfacture - Salah satu hewan yang hidup di daerah tropis memiliki sisik kecil, juga dapat menghirup udara, memiliki tekstur yang licin.
Jenis-jenis belut hewani yang termasuk dalam kelompok ikan, sehingga tidak sedikit dikonsumsi oleh masyarakat, seperti belut lainnya juga memiliki gizi yang tinggi.
Ada dua jenis belut yang banyak ditemukan di Indonesia, yaitu belut beras dan belut rawa, satu-satunya perbedaan adalah belut rawa memiliki lebih banyak daging daripada belut beras. .
Kandungan nutrisi dalam daging belut
Kaya akan protein, serta mineral, vitamin dan lemak dalam belut, serta terkandung dalam manfaat ikan lain, karena belut merupakan bagian dari jenis ikan.
Belut juga berfungsi sebagai indikator penting, yang dapat digunakan untuk mendeteksi pencemaran lingkungan atau penurunan kualitas air, karena belut lebih suka berbaring di perairan dangkal.
Manfaat Makan Daging Belut
Fosfor
Jika Anda menginginkan tulang yang kuat dan padat dan juga ingin meminimalkan timbulnya keropos tulang atau yang lebih dikenal dengan osteoporosis, daging belut ini mungkin menjadi solusinya.Karena kandungan fosfor daging belut hampir sama dengan susu, yogurt dan telur.
Besi
Salah satu manfaat lain dari daging belut adalah adanya zat besi dalam daging belut, yang digunakan untuk mencegah anemia.Kekurangan zat besi akan mempengaruhi pembentukan hemoglobin dalam sel darah, menyebabkan kekurangan pasokan oksigen ke seluruh tubuh.
Kalori
Kalori dalam belut juga sangat tinggi, kalori tinggi dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh dalam melakukan aktivitas hidup sehari-hari.Namun di sini Anda juga harus memperhatikan konsumsi daging belut, karena jika Anda makan terlalu banyak, itu juga tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Kaya akan vitamin
Belut juga baik untuk kesehatan mata dan pengembangan fungsi jaringan saraf, mereka juga dapat membantu membentuk protein, hormon, dan menormalkan tekanan darah di otak.Vitamin B dalam belut dapat mengurangi risiko pembekuan darah dari otak, yang membuatnya ideal jika Anda ingin makan ikan jenis ini.
Selain itu, manfaat vitamin A dalam belut mencapai 1600 SI, yang berguna untuk pertumbuhan tubuh, serta untuk kesehatan mata dan juga untuk sistem reproduksi.
Arginin
Kanker adalah penyakit yang sangat mematikan yang ditakuti kebanyakan orang, termasuk kanker payudara.Arginin yang terkandung dalam belut memiliki fungsi yang sangat penting, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
Bagi kita yang suka kesehatan jantung, makan belut sangat dianjurkan, karena mengkonsumsinya secara teratur dapat mengurangi risiko serangan jantung dan penyempitan pembuluh darah.
Efek Samping Daging Belut
Di balik manfaat daging belut, belut juga memiliki efek samping, bagi Anda yang menderita kolesterol, konsumsi belut ini tidak dianjurkan.Tidak ada alasan untuk melarang orang dengan kolesterol karena belut tinggi lemak, itulah sebabnya orang dengan kolesterol tidak dianjurkan untuk memakannya.
